Blog
Το πιο ιδιαίτερο Menu έρχεται στην Open Air ταράτσα του «Brizola» Restaurant!

Tο
αγαπημένο «Brizola» Restaurant, πιστό
στις ευχάριστες γαστρονομικές εκπλήξεις,
φέρνει το καλοκαίρι στην υπέροχη Open
Air ταράτσα του την
Τετάρτη 17 Ιουνίου
(21:00),
με ένα μενού
που θα σου
μείνει αξέχαστο!
Ετοιμάσου
να δοκιμάσεις ένα προσεγμένο degustation
Surf and Turf μενού
από το φημισμένο
εστιατόριο «Ρίζες» (στη Νικήτη), με τον
καταξιωμένο σεφ Παναγιώτη
Δεληθανάση!

Στο
ίδιο μενού, υπάρχει μία εκλεπτυσμένη
επιλογή και για Wine
Pairing μενού
με εξαιρετικές οινικές επιλογές που
παντρεύονται μοναδικά με τις γεύσεις
του μενού.
Η υψηλή
γαστρονομία συναντά την πιο… ψαγμένη
Open Air ταράτσα της
Θεσσαλονίκης, σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό
στη δυτική είσοδο της πόλης,
με θέα τις βιομηχανικές στέγες και
τον μεγάλο αυτοκινητόδρομο.

Το διάσημο
πλέον Surf and Turf,
ο συνδυασμός δηλαδή μοσχαρίσιου κρέατος
και θαλασσινών σε ένα πιάτο ή σε ένα
μενού, αποτελεί τη νέα πεντανόστιμη
τάση αλλά και έναν συγκερασμό γεύσεων
που απαιτεί υψηλή ακρίβεια, τεχνική,
αλλά και ισορροπία.

Το απολαυστικό Menu που έχει ετοιμάσει για το «Brizola» Restaurant ο σεφ Παναγιώτης Δεληθανάσης:
- Καρπάτσιο λαβράκι με τσίλι, αφρό λεμόνι και πούδρα αυγοτάραχο *Wine pairing: Δύο Φίλοι-Ασυρτικο
- Κανταΐφι Γαλλικών τυριών με φυστίκι Αιγίνης και σάλτσα από κόκκινη πιπεριά και φράουλα *Wine pairing: Δύο Φίλοι-ροζέ Ξινόμαυρο
- Tagliata bavette steak black Angus USA με κρέμα καλαμπόκι και φρέσκια τρούφα *Wine pairing: Δύο Φίλοι-Pinot Noir
- Μιλφέιγ ροδάκινο *Wine pairing: Μοσχάτο Πατρών-Παρπαρούση
* Μenu: 29€
* Wine pairing: 14€

Παράλληλα, στα νέα Signature Πιάτα του «Brizola», θα βρεις: Βασιλικά χτένια, κοχύλια St.Jacgues με τσορίθο σε κρέμα από μάραθο και πράσινο μήλο, καθώς και μία μοναδική πάστα με φρέσκες ταλιατέλες, γαρίδες, σπαράγγια και φρέσκια τρούφα!

Αέρας
καλοκαιριού στην πόλη,
μυρωδιές από sur and turf
γεύσεις υψηλής ποιότητας, σε
ένα degustasion
μενού με wine pairing
και μία ατμοσφαιρική
βραδιά που θα ταξιδέψει
τις αισθήσεις σου, στην
Open Air ταράτσα
του «Brizola»
Restaurant (Νικολάου
Μάντζαρου 18 και Κώττα Ρούλια 2).
Τετάρτη 17 Ιουνίου στις 21:00. Κλείσε τώρα τη θέση σου στο 2310 532800!